Вкусное ток-шоу о трендах и традициях пивоварения. Собеседниками Ольги Зацепиной становятся пивовары, дегустаторы, бармены, пивные путешественники и ученые. Для героев программы пиво – это дело жизни, целый мир с особенной философией, они любят и уважают напиток с вековой историей, а к тому же всегда рады поделиться своими обширными знаниями.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Выходит с 24 февраля 2012 года
Периодичность выпусков: 1 раз в 2 недели, по пятницам
Продолжительность: 30 минут
Автор:
Ольга Зацепина
Подкастов:
Последняя запись: 06.09.13 09:00
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Гийомом Денаером
— Почему пивовар из Бельгии решил творить в России?
— «Мне хочется привнести свое видение в пиво, хочется оставить след в рецептах».
— Бельгийская пивоваренная традиция и культура потребления пива.
— Какие бельгийские сорта пива популярны у русских бирофилов.
— Brasserie De Metropole — обязательный пункт питерского пивного туризма.
— Русская культура потребления пива глазами Гийома.
— В России, в отличие от Бельгии, не любят крепкое пиво.
— Вдохновение пивовара — дело случая.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу «Пивной сомелье», пишите о ваших идеях на oazatsepina@gmail.com